Глина - природный материал, который очень хорошо впитывает окружающую влагу. Но при этом она способна пропускать испарения воды и не впитывает в себя большое количество влаги. То есть, грубо говоря, она уже сама по себе неплохо себя защищает. Есть также некоторые тандыры, которые покрыты глазурью. Это даёт дополнительную защиту не только от дождя и снега, но и от различных капель жира и соусов, особенно, если Вы пользуетесь тандыром часто.Но это не значит, что тандыр можно потушить ведром воды, когда он нагрет. Это значит, что Вы можете быть уверены в том, что тандыр - вещь не самая хрупкая и беззащитная.При этом любой производитель настоятельно рекомендует использовать защитные чехлы. Они изготовлены из пылевлагозащитной плащевой ткани ОСКФОРД со специальной пропиткой. Под такими чехлами Вы можете хранить тандыр спокойно в любое время года, не переживая, что с ним случится что-нибудь плохое.Так что мы можем утверждать смело: тандыр МОЖНО И НУЖНО использовать зимой и в любое время года, любые опасения насчет большой влаги вокруг напрасны.Конечно, мы не рекомендуем держать тандыр под прямыми дождями и под снегом, ведь глина всё равно имеет некий ресурс, который лучше не исчерпывать умышленно.Но если у Вас нет навеса или Вы не хотите перетаскивать тандыр постоянно куда-то под крышу (а самый малый тандыр весит 50 килограмм), Вы всегда можете просто накрыть его чехлом и спать спокойно.